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Hecho en Colombia
Thaís Bezerra
Universidad Estatal Paulista
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Immobilization of Trypsin in Lignocellulosic Waste Material to Produce Peptides with Bioactive Potential from Whey Protein
Acceso Abierto
Fuente: Materials
Juliana Cristina Bassan
Thaís Bezerra
Guilherme Peixoto
Clariana Da Cruz
Julian Paul Martinez Galan
Aline Vaz
Saulo Santesso Garrido
Marco Filice
Rubens Monti
Thaís Milena De Souza Bezerra
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Temas:
Trypsin
Chemistry
Whey protein
Peptide
Biochemistry
Pulp and paper industry
Enzyme
Engineering
Publicado: 2016
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40
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Artículo de revista
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